トマトスープとイカのソテー

久しぶりの週５出勤は疲れる・・・。やっと終わりが見えてきた。
今週はダンナさん忙しウィーク＆先週から昨日まで外食が続いていたので
今夜は簡単にひとりおうちごはん。

「具沢山野菜のトマトスープ」と「イカのソテー　イカわたとナンプラーのソース」

最近食べすぎたので今日は炭水化物はお休み。
プチトマトをベースにキャベツ、しめじ、玉ネギ・・・・と冷蔵庫の残り野菜で
具沢山のスープを。
隣のスーパーで１杯１００円→さらに閉店前の値下げで５０円！になってた
お刺身用のイカ。
軽く火を通して（カロリーを気にしてノンオイル）ワタをお酒で溶いたものと
さっとフライパンで和える。
味付けはナンプラーのみ。上に貝割れ大根をのせて。

今日はノンアルコール。明日に備えて胃腸もお休み。